Una Nueva Alianza Gastronómica
La excelencia gastronómica llega al Hotel Mandarín Oriental de Barcelona con la incorporación de la renombrada pizzería Sartoria Panatieri a su exclusiva propuesta culinaria. Este establecimiento, reconocido como la tercera mejor pizzería del mundo, ofrecerá una experiencia única en Blanc, uno de los restaurantes emblemáticos del hotel.
Experiencia Gourmet: La Mesa de Sartoria Panatieri en el Hotel Mandarín Oriental
Bajo el nombre «La Mesa de Sartoria Panatieri», este nuevo concepto gastronómico promete deleitar a los comensales con hasta ocho pizzas artesanales elaboradas con productos locales de la más alta calidad. La carta, diseñada por los talentosos chefs Rafa Panatieri y Jorge Sastre, refleja la filosofía compartida de exaltar la excelencia de los ingredientes.
Delicias de Temporada: Descubre las Creaciones Únicas de la Tercera Mejor Pizzería del Mundo
Entre las opciones destacadas se encuentran la pizza con stracciatella de burrata y carpaccio de gamba roja, complementada con una emulsión de sus cabezas y caviar, así como la irresistible combinación de mozzarella, texturas de patata, salsa brava y pimentón. Además, para aprovechar al máximo los productos de temporada, las variedades de pizzas variarán según la estación, ofreciendo siempre una experiencia fresca y sorprendente.
Gastronomía Exclusiva
Los precios de estas exquisitas creaciones oscilarán entre los 20 y 52 euros, dependiendo de la elección del cliente. Con esta incorporación, el restaurante Blanc del Hotel Mandarín Oriental albergará dos lujosas «pop-ups» simultáneas: una para almuerzos y cenas a cargo de Sartoria Panatieri, y otra para deliciosas meriendas preparadas por el aclamado pastelero Miquel Guarro.
Sartoria Panatieri1
Para los amantes de la pizza que deseen disfrutar de esta experiencia gastronómica sin igual, la pizzería Sartoria Panatieri ofrece una opción más accesible en su ubicación original en el número 51 de la calle de la Encarnació, en el barrio de Gràcia. Reconocida por su calidad y originalidad, esta pizzería ha ganado múltiples galardones, incluido el premio a la mejor pizzería de Europa 2023, consolidándose como un destino imprescindible para los paladares más exigentes.
📢 En la edición 2024, han sido proclamada como la segunda mejor pizzería de Europa y la mejor de España.
- C, Provença, 330 y C. Encarnació, 51. Barcelona ↩︎
