Los hornos de pizza para exterior multicombustible ofrecen la flexibilidad de utilizar diferentes tipos de combustibles según las preferencias del usuario que mejor se adaptan a sus necesidades ocasionales. Por ejemplo, un día te puede interesar una cocción que proporcione un sabor más ahumado, como el de una pizzería. En este caso, podrás usar combustibles procedentes de la madera como la leña, el carbón vegetal o los pellets. El humo de quemar estos materiales infunde los matices ahumados a la pizza. En cambio, otro día o en otra ocasión, puedes preferir un horneado más cómodo, sin tener que estar pendiente del combustible que se va consumiendo. En esta situación, la cocción con gas puede ser la elección. Sea como sea, siempre tendrás vía libre de poder elegir el sistema de horneado que más te convenga.
En su interior se alcanzan elevadas temperaturas, 500ºC, en muy poco tiempo. Este elevado calor permite que se horneen y doren muy rápidamente las pizzas con un acabado muy crujiente. También llevan incorporada una piedra refractaria que en la mayoría de los casos es de cordierita. La función de la piedra es absorber la humedad de la masa y asegurar su perfecto tostado.
Los encontrarás de diferentes tamaños y son fácilmente transportables de un lugar a otro, con lo que puedes llevártelos de excursión.
Estos hornos de pizza de exterior multicombustible pueden ser muy versátiles y ofrecer una gran variedad de opciones de cocina. Por ejemplo, también podrás cocinar otros alimentos como tomahawks pescados o verduras.
¿Eres un apasionado de la pizza? ¿Te encanta experimentar con diferentes tipos de combustibles para obtener el sabor perfecto?
Entonces un horno de pizzas versátil y multifuncional es justo lo que necesitas.
Aquí te presentamos las 5 razones por las que un horno de pizzas que pueda utilizar distintos combustibles como carbón, leña y gas es la elección perfecta para ti:
1) Variedad de sabores
Cada combustible tiene su propio sabor distintivo, lo que significa que puedes experimentar con diferentes sabores y aromas en cada pizza que prepares. ¿Quieres una pizza con un sabor ahumado y terroso? Utiliza carbón o leña. ¿Prefieres un sabor más suave? Prueba con gas.
2) Control de temperatura
Cada combustible proporciona una cantidad diferente de calor, lo que te permite ajustar la temperatura del horno según tus necesidades. De esta manera, puedes cocinar tu pizza a la perfección y asegurarte de que tenga la textura y el sabor que deseas.
3) Flexibilidad
Puede ser que un día te quedes sin algún tipo de combustible, pero será muy difícil que estés a cero con todos. Consecuentemente, siempre tendrás, bien con uno o bien con otro, la posibilidad de cocinar tu deliciosa pizza.
4) Ahorro de energía
Los hornos que pueden utilizar distintos combustibles te permiten elegir la opción más eficiente en función de tus necesidades. Si tienes poco tiempo y necesitas cocinar rápidamente, puedes optar por gas. Si tienes más tiempo y quieres experimentar con sabores diferentes, puedes usar carbón o leña.
5) Mayor durabilidad
Los hornos de pizza multicombustible que pueden utilizar distintos combustibles suelen estar construidos con materiales resistentes al calor y al desgaste, lo que los hace más duraderos y fiables. De esta manera, podrás disfrutar de tus pizzas durante mucho tiempo sin preocuparte por reparaciones costosas o por tener que reemplazar tu horno.
En resumen, un horno de pizzas versátil y multifuncional te permite experimentar con diferentes sabores y texturas, controlar la temperatura de cocción y ahorrar energía a largo plazo.
Si te gusta la buena pizza y deseas los mejores utensilios para sus preparaciones…
